Glosario F

Fibra. Puede encontrarse en las frutas, verduras, frijoles y cereales enteros como la avena y el arroz integral. Contiene muchas vitaminas y minerales. Le ayuda a sentirse saciado y mantiene la regularidad intestinal.

Fitonutrientes. Nutrientes derivados de las plantas con muchos beneficios para la salud y propiedades antioxidantes.

Flavonoides. A veces se les llama bioflavonoides y son nutrientes de plantas que se sabe son benéficos a la salud.

Fructosa. Azúcar natural que se encuentra en la mayoría de las frutas y en algunas verduras.

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